Με το Εθνικό Μετάλλιο των Τεχνών βραβεύτηκε ο διάσημος ηθοποιός Αλ Πατσίνο, σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε στον Λευκό Οίκο. Το μετάλλιο απένειμε ο πρόεδρος των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα, ενώ στην ίδια εκδήλωση απονεμήθηκε και το Εθνικό Μετάλλιο Ανθρωπιστικών Επιστημών.

«Σε στιγμές ηρεμίας, αλλά και σε στιγμές κρίσης, σε εποχές θριάμβου, αλλά και σε εποχές τραγωδίας, εσείς βοηθάτε την ανάπτυξή του λαού μας» είπε ο Μπαράκ Ομπάμα, απευθυνόμενος στους βραβευθέντες.

«Η δύναμη των τεχνών και των ανθρωπιστικών επιστημών είναι ότι μιλούν σε όλους. Δεν πιστεύω ότι υπάρχει κάποιος από εμάς που οι πεποιθήσεις του δεν έχουν επηρεαστεί από την ευγλωττία ενός συγγραφέα, που οι γνώσεις του δεν εμπλουτίστηκαν χάρη στις ιδέες ενός ιστορικού, ή κάποιοι που δεν γνώρισαν πνευματική ανάταση μέσα από την φωνή ενός τραγουδιστή. Αυτές είναι μερικές από τις πιο σημαντικές και αξέχαστες στιγμές στην ζωή μας» τόνισε ο πρόεδρος των ΗΠΑ.

Ποιος δεν θυμάται το μανιτάρι των παραμυθιών, κόκκινο «καπέλο» - λευκές βούλες. Λίγοι ξέρουν ότι το μανιτάρι αυτό είναι άγριο με παραισθησιογόνο δράση, το γνωστό και ως amanita muscaria. Αυτή είναι εξάλλου η μοναδική παγίδα των μανιταριών. Και όποιος δεν είναι άριστος γνώστης των ποικιλιών τους, καλό θα είναι να αποφεύγει τη συλλογή.
Τα μανιτάρια δεν ανήκουν στα λαχανικά, έχουν όμως υψηλή διατροφική αξία. Μπήκαν τα τελευταία χρόνια στα σπιτικά ψυγεία αλλά και στις σελίδες των καταλόγων γκουρμέ και μη εστιατορίων, χαρίζοντας απολαύσεις χωρίς ενοχή. Είναι φτωχά σε θερμίδες, χορταίνουν λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό και ενισχύουν τον οργανισμό.
Χαρίζουν μόλις 23 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ δεν έχουν καθόλου λιπαρά. Εμπεριέχουν κάλιο, φώσφορο, χαλκό, ψευδάργυρο, σελήνιο, φυλλικό οξύ, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Σύμφωνα με τα δεδομένα επιστημονικών ερευνών τα μανιτάρια έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες (ειδικά όσον αφορά τον καρκίνο του μαστού) και εν γένει ενισχύουν το ανοσοποιητικό.

Ευαίσθητη τροφή, τα μανιτάρια απαιτούν προσοχή τόσο στη συντήρηση όσο και στο μαγείρεμα. Τα φρέσκα διατηρούνται για σχεδόν δύο εβδομάδες από την ώρα που θα κοπούν. Μπορείτε να τα τυλίξετε σε υφασμάτινη πετσέτα ή να τα φυλάξετε σε χάρτινη σακούλα στο ψυγείο. Τα τάπερ και οι πλαστικές σακούλες δεν είναι κατάλληλες λύσεις.

Η Λουάντα είναι η πιο ακριβή πόλη στον κόσμο αλλά η ποιότητα των υπηρεσιών και των αγαθών είναι πολύ κατώτερη των τιμών.

Οταν μιλάμε για τις πιο ακριβές πόλεις στον κόσμο, σπανίως θα πήγαινε ο νους μας στη Λουάντα, την πρωτεύουσα της Ανγκόλας. Σκονισμένη, χαοτική και ταλαιπωρημένη από δεκαετίες εμφυλίου πολέμου, η πόλη αυτή δεν θυμίζει σε τίποτε το Τόκιο ή τη Νέα Υόρκη ενώ οι μισοί Ανγκολέζοι ζουν με λιγότερα από δυο δολάρια (1,5 ευρώ) την ημέρα.

Ωστόσο, παρά την εμφανή φτώχεια και τις τενεκεδουπόλεις που εκτείνονται όσο φθάνει το μάτι, στη Λουάντα ορισμένα πράγματα κοστίζουν πανάκριβα. Το ενοίκιο ενός σπιτιού φθάνει τα 7.600 ευρώ τον μήνα, ένα πολύ βασικό γεύμα για δύο κοστίζει 38 ευρώ ενώ αν προστεθεί και αλκοόλ φθάνει τα 150 ευρώ, ένα δωμάτιο ξενοδοχείου 300 ευρώ, μια τούρτα 270 ευρώ και ένα κιλό τομάτες εισαγωγής 12 ευρώ. Ενα απλό ενοικιαζόμενο αυτοκίνητο χωρίς οδηγό στοιχίζει 68 ευρώ τη μέρα ενώ ένα SUV (απαραίτητο λόγω της κάκιστης ποιότητας των δρόμων) 152 ευρώ.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Κρίστοφερ Κλαρκ του Ιατρικού Κολλεγίου του πανεπιστημίου του Έξετερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «The Lancet», σύμφωνα με το BBC και τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης», έκαναν τη δική τους έρευνα και παράλληλα επαναξιολόγησαν συγκριτικά (μετα-ανάλυση) 28 προηγούμενες επιστημονικές μελέτες πάνω στην μέτρηση της πίεσης.

Οι Βρετανοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια διαφορά της συστολικής πίεσης του αίματος (ο μεγαλύτερος από τους δύο αριθμούς) της τάξης των 10 χιλιοστομέτρων του υδραργύρου (mm Hg) ανάμεσα στα δύο χέρια μπορεί να δείξει ότι κάποιος ασθενής αντιμετωπίζει υψηλό κίνδυνο ασυμπτωματικής περιφερικής αγγειακής νόσου.

 

Συγκεκριμένα το Μεγάλο Βραβείο Γραμμάτων απονέμεται κατά πλειοψηφία στον Ντίνο Χριστιανόπουλο για το σύνολο του έργου του. Το Βραβείο Μυθιστορήματος απονέμεται στον Θωμά Κοροβίνη για το έργο του με τίτλο «Ο γύρος του θανάτου», εκδόσεις Άγρα, ενώ το Βραβείο Διηγήματος – Νουβέλας απονέμεται στον Χρήστο Οικονόμου για το έργο του με τίτλο «Κάτι θα γίνει, θα δεις», εκδόσεις Πόλις. 

 

Επίσης το Βραβείο Ποίησης απονέμεται ομόφωνα στον Γιώργο Μαρκόπουλο για το έργο του με τίτλο «Κρυφός κυνηγός», εκδόσεις Κέδρος και το Βραβείο Δοκιμίου – Κριτικής απονέμεται εξ ημισείας στην Γεωργία Γκότση για το έργο της με τίτλο «Η διεθνοποίησις της φαντασίας - : Σχέσεις της ελληνικής με τις ξένες λογοτεχνίες τον 19ο αιώνα», εκδόσεις Gutenberg και στην Βενετία Αποστολίδου για το έργο της με τίτλο «Τραύμα και μνήμη - : Η πεζογραφία των πολιτικών προσφύγων» εκδόσεις Πόλις.

Ολοκληρώθηκε η πανελλήνια έρευνα του εργαστηρίου Ηλεκτρονικού Εμπορίου (ELTRUN), του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, για την «Στάση, αξιοποίηση και εμπιστοσύνη των Ελλήνων στα social media». Σύμφωνα με την έρευνα οι Έλληνες χρήστες μπορούν να χαρακτηριστούν ως «έμπειροι» διότι το 50% δηλώνει ότι χρησιμοποιεί τα social media πάνω από 3 χρόνια. Το 68% των Ελλήνων επισκέπτεται σελίδες κοινωνικής δικτύωσης (π.χ. facebook) και το 60% blogs και forums. Επίσης 1 στους 2 Έλληνες αναζητά πληροφορίες σε σελίδες με reviews χρηστών. Η έρευνα διεξήχθη στα τέλη του 2011 με 1050 έμπειρους χρήστες του Internet που είναι ενεργοί στις ηλεκτρονικές συναλλαγές και αγορές.

Χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι ενώ χρησιμοποιούν συχνά τα social media, οι Έλληνες είναι πολύ ενεργοί μόνο στις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης (περίπου 1 στους 2 αφήνει σχόλια συχνά). Τα ποσοστά αλλάζουν αρκετά όταν εξετάζουμε τα blogs/forums (όπου μόνο 1 στους 5 κάνει συχνά σχόλια) και τις σελίδες με reviews χρηστών (όπου μόνο 1 στους 10 αφήνει συχνά κάποιο σχόλιο). Το παραπάνω γεγονός εξηγείται από την μεγαλύτερη εξοικείωση που έχουν οι Έλληνες χρήστες με τις σελίδες κοινωνικής δικτύωσης (Facebook) από ότι με τους άλλους τύπους social media, blogs και σελίδες με reviews χρηστών. Επιπροσθέτως, οι σελίδες κοινωνικής δικτύωσης έχουν ως κύριο ρόλο την κοινωνικοποίηση των χρηστών (σημαντικό στοιχεία που σχετίζεται με την Ελληνική κουλτούρα), και όχι την ενημέρωση τους για ένα συγκεκριμένο θέμα. Παράλληλα αποδεικνύει ότι τα blogs/ forums / chats μόλις πρόσφατα άρχισαν να αξιοποιούνται επαγγελματικά από ελληνικού οργανισμούς / εταιρίες για προώθηση και ενημέρωση.

Οι άνθρωποι που ενημερώνονται συστηματικά για τις επιστημονικές εξελίξεις στον τομέα της Υγείας, είναι πιο υγιείς και ζουν περισσότερο, υποστηρίζουν Ιταλοί ερευνητές.

Οι ερευνητές από το Καθολικό Πανεπιστήμιο Sacred Heart, στη Ρώμη, πραγματοποίησαν μελέτη με περισσότερους από 1.000 εθελοντές, για να διαπιστώσουν πόσο επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες και την υγεία η συχνή έκθεση σε νέες επιστημονικές πληροφορίες.

Όπως διαπίστωσαν, όσοι εθελοντές εκτίθεντο περισσότερο σε ιατρικές ειδήσεις από εφημερίδες, τηλεόραση και διαδίκτυο, ακολουθούσαν πιο υγιεινή διατροφή σε σύγκριση με όσους ήταν λιγότερο καλά ενημερωμένοι.

Στην πραγματικότητα, οι ενημερωμένοι εθελοντές έτρωγαν περισσότερα φρούτα και φρέσκα ψάρια, καθώς και λιγότερα ζωικής προελεύσεως λίπη, ενώ διέτρεχαν μειωμένο κίνδυνο να είναι παχύσαρκοι και να πάσχουν από καρδιοπάθεια ή καρκίνος.

Όπως εξήγησε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Αμέρικο Μπονάνι, η έρευνα εστιάσθηκε στην υιοθέτηση ή μη των επιταγών της μεσογειακής διατροφής, η οποία τεκμηριωμένα είναι η καλύτερη για την προάσπιση της υγείας και την μείωση του κινδύνου εκδηλώσεως χρόνιων και νευροεκφυλιστικών νοσημάτων.